千葉県発 ながいきそば（普通・白）

ながいきそば（白・普通） 千葉県唯一の村「長生村」で遊休農地の解消のため、そば好きの有志が集い、誕生した『ながいきそば』。 『ながいきそば』は栽培期間中、農薬不使用で従来のそばより「甘みと香り」が高いそばとなっております。 みつ蜂交配で自然に近い受粉をさせ、安心安全な、あまくておいしいそばです。 山芋はそばとの相性がよく、つなぎとして使うことで、そばのコシを強くしてなめらかな食感になります。 また、良質のタンパク質とミネラルを多く含みそばの栄養価を高めます。